
LE BISTROT
2 formules au choix
Servi du mercredi au samedi midi
MENU 3 PLATS 34 €
( Hors suppléments )
ENTRÉES AU CHOIX
THONINE
Radis, soja, citron
OU
ŒUF
ratatouille, brioche, émulsion parmesan
OU
RISOTTO D'ÉPEAUTRE AU HOMARD (+ 5 €)
Plat signature
PLATS AU CHOIX
SAUMON
Asperge, agrumes, beurre blanc
OU
VEAU
Courgette, chèvre, amande
FROMAGE (+ 12€)
ASSORTIMENT DE FROMAGES
servi avec chutney et Crackers
DESSERTS AU CHOIX
MOUSSE CHAUDE AU CHOCOLAT
Chocolat 66% et sorbet cacao
OU
FRAISE
Basilic, vanille, panna cotta
MENU 5 PLATS 52 €
( Hors supplément )
THONINE
Radis, soja, citron
RISOTTO D'ÉPEAUTRE AU HOMARD
Plat signature
SAUMON
Asperge, agrumes, beurre blanc
VEAU
Courgette, chèvre, amande
ASSORTIMENT DE FROMAGES (+ 12€)
servi avec chutney et Crackers
MOUSSE CHAUDE AU CHOCOLAT
Chocolat 66% et sorbet cacao
Tous nos produits sont sélectionnés avec beaucoup de soins, en collaboration avec nos fournisseurs et producteurs locaux.
Ils proviennent principalement de production soucieuse d'un savoir-faire et d'un respect de l'environnement pour offrir à chaque client une qualité exceptionnelle.
Nous sommes à votre disposition pour toute demande spécifique tel qu'allergique ou régime alimentaire.
Le chef et sa brigade seront en mesure de vous proposer une alternative.