
LE BISTROT
2 formules au choix
Servi du mercredi au samedi midi
MENU 3 PLATS 36 €
( Hors suppléments )
ENTRÉES AU CHOIX
ŒUF
Lard / Croûtons / Vin rouge
OU
TOPINAMBOUR
Noisette / Café / Livèche
OU
RISOTTO D'ÉPEAUTRE AU HOMARD (+ 5 €)
Plat signature
Épeautre / Bisque / Estragon
PLATS AU CHOIX
POISSON SELON ARRIVAGE DU JOUR
Betterave / Haddock / Grenade
OU
BLANQUETTE
Veau / Légumes / Riz
ASSORTIMENT DE FROMAGES (+15 €)
servi avec Chutney et Crackers
DESSERTS AU CHOIX
MOUSSE CHAUDE AU CHOCOLAT
Chocolat 66% / Sorbet cacao
OU
TARTE
Coco / Caramel / Citron vert
Choisissez nos alternatives truffées
TOPINAMBOUR
Artichaut / Foie gras / Brioche
(Supplément 20 € )
BLANQUETTE
Veau / Légumes / Riz
(Supplément 15 € )
BŒUF
Filet / Périgourdine / Céleri
(Supplément 35 € )
MENU 5 PLATS 54 €
( Hors supplément )
TOPINAMBOUR
Noisette / Café / Livèche
RISOTTO D'ÉPEAUTRE AU HOMARD
Plat signature
Épeautre / Bisque / Estragon
POISSON SELON ARRIVAGE DU JOUR
Betterave / Haddock / Grenade
BLANQUETTE
Veau / Légumes / Riz
ASSORTIMENT DE FROMAGES
(+ 15 €)
servi avec Chutney et Crackers
MOUSSE CHAUDE AU CHOCOLAT
Chocolat 66% / Sorbet cacao
Choisissez nos alternatives truffées
TOPINAMBOUR
Artichaut / Foie gras / Brioche
(Supplément 20 € )
BLANQUETTE
Veau / Légumes / Riz
(Supplément 15 € )
BŒUF
Filet / Périgourdine / Céleri
(Supplément 35 € )
Tous nos produits sont sélectionnés avec beaucoup de soins, en collaboration avec nos fournisseurs et producteurs locaux.
Ils proviennent principalement de production soucieuse d'un savoir-faire et d'un respect de l'environnement pour offrir à chaque client une qualité exceptionnelle.
Nous sommes à votre disposition pour toute demande spécifique tel qu'allergique ou régime alimentaire.
Le chef et sa brigade seront en mesure de vous proposer une alternative.
