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LE BISTROT
2 formules au choix
Servi du mercredi au samedi midi

MENU 3 PLATS 36 €

( Hors suppléments )

ACCORD METS & VINS EN 3 VERRES : 29 €

ENTRÉES AU CHOIX

CONCOMBRE

Pastèque / Aneth / Gin


OU

CRUDO
Thon rouge / Nikkei / Aubergine

OU

RISOTTO D'ÉPEAUTRE AU HOMARD  (+ 5 €)

Plat signature

Épeautre / Bisque / Estragon

PLATS AU CHOIX

POISSON SELON ARRIVAGE DU JOUR

Cerise / Haricot / Choisy

OU

VOLAILLE

Tomate / Olive / Chèvre

FROMAGE

ASSORTIMENT DE FROMAGES (+15 €)

servi avec Chutney et Crackers

 

DESSERTS AU CHOIX

MOUSSE CHAUDE AU CHOCOLAT

Chocolat 66% / Sorbet cacao

 

OU

 

TARTE

Crème légère aux zestes d’oranges
Glace vanille / Praliné pistache

MENU 5 PLATS 54 €

( Hors supplément )

ACCORD METS & VINS EN 3 VERRES : 29 €

ACCORD METS  & VINS EN 5 VERRES : 44 €

CONCOMBRE

Pastèque / Aneth / Gin

RISOTTO D'ÉPEAUTRE AU HOMARD

Plat signature

Épeautre / Bisque / Estragon

POISSON SELON ARRIVAGE DU JOUR

Cerise / Haricot / Choisy

VOLAILLE

Tomate / Olive / Chèvre

ASSORTIMENT DE FROMAGES

(+ 15 €)

servi avec Chutney et Crackers

 

MOUSSE CHAUDE AU CHOCOLAT

Chocolat 66% / Sorbet cacao

 

Tous nos produits sont sélectionnés avec beaucoup de soins, en collaboration avec nos fournisseurs et producteurs locaux.

Ils proviennent principalement de production soucieuse d'un savoir-faire et d'un respect de l'environnement pour offrir à chaque client
une qualité 
exceptionnelle.

Nous sommes à votre disposition pour toute demande spécifique tel qu'allergique ou régime alimentaire.

Le chef et sa brigade seront en mesure de vous proposer une alternative.

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