LE BISTROT
2 formules au choix
Servi du mercredi au samedi midi
MENU 3 PLATS 34 €
( Hors suppléments )
ENTRÉES AU CHOIX
CRUDO
Radis / Leiche / Cacahuète
OU
OIGNON
Anchois / Parmesan / Olive
OU
RISOTTO D'ÉPEAUTRE AU HOMARD (+ 5 €)
Plat signature
Épeautre / Bisque / Estragon
PLATS AU CHOIX
POISSON
Aïoli / Légumes / Agrumes
OU
VEAU
Épinard / Girole / Noisette
FROMAGE (+ 12€)
ASSORTIMENT DE FROMAGES
servi avec Chutney et Crackers
DESSERTS AU CHOIX
MOUSSE CHAUDE AU CHOCOLAT
Chocolat 66% / Sorbet cacao
OU
SORBET ET GLACES
Madeleine
MENU 5 PLATS 52 €
( Hors supplément )
CRUDO
Radis / Leiche / Cacahuète
RISOTTO D'ÉPEAUTRE AU HOMARD
Plat signature
Épeautre / Bisque / Estragon
POISSON
Aïoli / Légumes / Agrumes
VEAU
Épinard / Girole / Noisette
ASSORTIMENT DE FROMAGES (+ 12€)
servi avec Chutney et Crackers
MOUSSE CHAUDE AU CHOCOLAT
Chocolat 66% / Sorbet cacao
Tous nos produits sont sélectionnés avec beaucoup de soins, en collaboration avec nos fournisseurs et producteurs locaux.
Ils proviennent principalement de production soucieuse d'un savoir-faire et d'un respect de l'environnement pour offrir à chaque client une qualité exceptionnelle.
Nous sommes à votre disposition pour toute demande spécifique tel qu'allergique ou régime alimentaire.
Le chef et sa brigade seront en mesure de vous proposer une alternative.