
LE BISTROT
2 formules au choix
Servi du mercredi au samedi midi
MENU 3 PLATS 36 €
( Hors suppléments )
ACCORD METS & VINS EN 3 VERRES : 29 €
ENTRÉES AU CHOIX
CONCOMBRE
Pastèque / Aneth / Gin
OU
CRUDO
Thon rouge / Nikkei / Aubergine
OU
RISOTTO D'ÉPEAUTRE AU HOMARD (+ 5 €)
Plat signature
Épeautre / Bisque / Estragon
PLATS AU CHOIX
POISSON SELON ARRIVAGE DU JOUR
Cerise / Haricot / Choisy
OU
VOLAILLE
Tomate / Olive / Chèvre
FROMAGE
ASSORTIMENT DE FROMAGES (+15 €)
servi avec Chutney et Crackers
DESSERTS AU CHOIX
MOUSSE CHAUDE AU CHOCOLAT
Chocolat 66% / Sorbet cacao
OU
TARTE
Crème légère aux zestes d’oranges
Glace vanille / Praliné pistache
MENU 5 PLATS 54 €
( Hors supplément )
ACCORD METS & VINS EN 3 VERRES : 29 €
ACCORD METS & VINS EN 5 VERRES : 44 €
CONCOMBRE
Pastèque / Aneth / Gin
RISOTTO D'ÉPEAUTRE AU HOMARD
Plat signature
Épeautre / Bisque / Estragon
POISSON SELON ARRIVAGE DU JOUR
Cerise / Haricot / Choisy
VOLAILLE
Tomate / Olive / Chèvre
ASSORTIMENT DE FROMAGES
(+ 15 €)
servi avec Chutney et Crackers
MOUSSE CHAUDE AU CHOCOLAT
Chocolat 66% / Sorbet cacao
Tous nos produits sont sélectionnés avec beaucoup de soins, en collaboration avec nos fournisseurs et producteurs locaux.
Ils proviennent principalement de production soucieuse d'un savoir-faire et d'un respect de l'environnement pour offrir à chaque client
une qualité exceptionnelle.
Nous sommes à votre disposition pour toute demande spécifique tel qu'allergique ou régime alimentaire.
Le chef et sa brigade seront en mesure de vous proposer une alternative.
