
LE BISTROT
2 formules au choix
Servi du mercredi au samedi midi
MENU 3 PLATS 36 €
( Hors suppléments )
ACCORD METS & VINS EN 3 VERRES : 29 €
ENTRÉES AU CHOIX
LÉGUMES
Marjolaine • Framboise • Olive
OU
CRUDO
Concombre • Basilic • Pêche
OU
RISOTTO D'ÉPEAUTRE AU HOMARD (+ 5 €)
Plat signature
Épeautre • Bisque • Estragon
PLATS AU CHOIX
POISSON SELON ARRIVAGE DU JOUR
Courgette • Salicorne • Aïoli
OU
VOLAILLE
Artichaut • Gnocchi • Parmesan
FROMAGE
ASSORTIMENT DE FROMAGES (+15 €)
servi avec Chutney et Crackers
DESSERTS AU CHOIX
MOUSSE CHAUDE AU CHOCOLAT
Chocolat 66% • Sorbet cacao
OU
FIGUE
Figues rôties • Sablé breton
Caramel beurre salé • Glace vanille
MENU 5 PLATS 54 €
( Hors supplément )
ACCORD METS & VINS EN 3 VERRES : 29 €
ACCORD METS & VINS EN 5 VERRES : 44 €
LÉGUMES
Marjolaine • Framboise • Olive
RISOTTO D'ÉPEAUTRE AU HOMARD
Plat signature
Épeautre • Bisque • Estragon
POISSON SELON ARRIVAGE DU JOUR
Courgette • Salicorne • Aïoli
VOLAILLE
Artichaut • Gnocchi • Parmesan
ASSORTIMENT DE FROMAGES
(+ 15 €)
servi avec Chutney et Crackers
MOUSSE CHAUDE AU CHOCOLAT
Chocolat 66% • Sorbet cacao
Tous nos produits sont sélectionnés avec beaucoup de soins, en collaboration avec nos fournisseurs et producteurs locaux.
Ils proviennent principalement de production soucieuse d'un savoir-faire et d'un respect de l'environnement pour offrir à chaque client
une qualité exceptionnelle.
Nous sommes à votre disposition pour toute demande spécifique tel qu'allergique ou régime alimentaire.
Le chef et sa brigade seront en mesure de vous proposer une alternative.
