
Le Bistrot
2 formules au choix
Servi du mercredi au samedi midi
Menu 3 plats 36 €
( Hors suppléments )
Accord Mets & Vins en 3 Verres :
Dégustation : 29 € / Prestige : 45 €
Entrées au Choix
MAÏS
Ciboulette • Magret fumé • Comté
OU
CRUDO
Betterave • Soja • Cacahuètes
OU
RISOTTO D'ÉPEAUTRE AU HOMARD (+ 5 €)
Plat signature
Épeautre • Bisque • Estragon
Plats au Choix
POISSON SELON ARRIVAGE DU JOUR
Butternut • Haddock • Oseille
OU
VEAU
Champignon • Noisette • Persillade
Fromage
ASSORTIMENT DE FROMAGES (+15 €)
servi avec Chutney et Crackers
Desserts au Choix
MOUSSE CHAUDE AU CHOCOLAT
Chocolat 66% • Sorbet cacao
OU
MIRABELLE
Clafoutis • Glace vanille
Menu 5 plats 54 €
( Hors supplément )
Accord Mets & Vins en 3 Verres :
Dégustation : 29 € / Prestige : 45 €
MAÏS
Ciboulette • Magret fumé • Comté
RISOTTO D'ÉPEAUTRE AU HOMARD
Plat signature
Épeautre • Bisque • Estragon
POISSON SELON ARRIVAGE DU JOUR
Butternut • Haddock • Oseille
VEAU
Champignon • Noisette • Persillade
ASSORTIMENT DE FROMAGES
(+ 15 €)
servi avec Chutney et Crackers
MOUSSE CHAUDE AU CHOCOLAT
Chocolat 66% • Sorbet cacao
Tous nos produits sont sélectionnés avec beaucoup de soins, en collaboration avec nos fournisseurs et producteurs locaux.
Ils proviennent principalement de production soucieuse d'un savoir-faire et d'un respect de l'environnement pour offrir à chaque client
une qualité exceptionnelle.
Nous sommes à votre disposition pour toute demande spécifique tel qu'allergique ou régime alimentaire.
Le chef et sa brigade seront en mesure de vous proposer une alternative.
