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Le Bistrot
2 formules au choix
Servi du mercredi au samedi midi

Menu 3 plats 36 €

( Hors suppléments )

Accord Mets & Vins en 3 Verres :
Dégustation : 29 € / Prestige : 45 €

Entrées au Choix

MAÏS

Ciboulette • Magret fumé • Comté


OU

CRUDO
Betterave • Soja • Cacahuètes

OU

RISOTTO D'ÉPEAUTRE AU HOMARD  (+ 5 €)

Plat signature

Épeautre • Bisque • Estragon

Plats au Choix

POISSON SELON ARRIVAGE DU JOUR

Butternut • Haddock • Oseille

OU

VEAU

Champignon • Noisette • Persillade

Fromage

ASSORTIMENT DE FROMAGES (+15 €)

servi avec Chutney et Crackers

 

Desserts au Choix

MOUSSE CHAUDE AU CHOCOLAT

Chocolat 66% • Sorbet cacao

 

OU

 

MIRABELLE

Clafoutis • Glace vanille

Menu 5 plats 54 €

( Hors supplément )

Accord Mets & Vins en 3 Verres :

Dégustation : 29 € / Prestige : 45 €

MAÏS

Ciboulette • Magret fumé • Comté

RISOTTO D'ÉPEAUTRE AU HOMARD

Plat signature

Épeautre • Bisque • Estragon

POISSON SELON ARRIVAGE DU JOUR

Butternut • Haddock • Oseille

VEAU

Champignon • Noisette • Persillade

ASSORTIMENT DE FROMAGES

(+ 15 €)

servi avec Chutney et Crackers

 

MOUSSE CHAUDE AU CHOCOLAT

Chocolat 66% • Sorbet cacao

 

Tous nos produits sont sélectionnés avec beaucoup de soins, en collaboration avec nos fournisseurs et producteurs locaux.

Ils proviennent principalement de production soucieuse d'un savoir-faire et d'un respect de l'environnement pour offrir à chaque client
une qualité 
exceptionnelle.

Nous sommes à votre disposition pour toute demande spécifique tel qu'allergique ou régime alimentaire.

Le chef et sa brigade seront en mesure de vous proposer une alternative.

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