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LE BISTROT
2 formules au choix
Servi du mercredi au samedi midi

MENU 3 PLATS 36 €

( Hors suppléments )

ACCORD METS & VINS EN 3 VERRES : 29 €

ENTRÉES AU CHOIX

LÉGUMES

Marjolaine • Framboise • Olive


OU

CRUDO
Concombre • Basilic • Pêche

OU

RISOTTO D'ÉPEAUTRE AU HOMARD  (+ 5 €)

Plat signature

Épeautre • Bisque • Estragon

PLATS AU CHOIX

POISSON SELON ARRIVAGE DU JOUR

Courgette • Salicorne • Aïoli

OU

VOLAILLE

Artichaut • Gnocchi • Parmesan

FROMAGE

ASSORTIMENT DE FROMAGES (+15 €)

servi avec Chutney et Crackers

 

DESSERTS AU CHOIX

MOUSSE CHAUDE AU CHOCOLAT

Chocolat 66% • Sorbet cacao

 

OU

 

FIGUE

Figues rôties • Sablé breton
Caramel beurre salé • Glace vanille

MENU 5 PLATS 54 €

( Hors supplément )

ACCORD METS & VINS EN 3 VERRES : 29 €

ACCORD METS  & VINS EN 5 VERRES : 44 €

LÉGUMES

Marjolaine • Framboise • Olive

RISOTTO D'ÉPEAUTRE AU HOMARD

Plat signature

Épeautre • Bisque • Estragon

POISSON SELON ARRIVAGE DU JOUR

Courgette • Salicorne • Aïoli

VOLAILLE

Artichaut • Gnocchi • Parmesan

ASSORTIMENT DE FROMAGES

(+ 15 €)

servi avec Chutney et Crackers

 

MOUSSE CHAUDE AU CHOCOLAT

Chocolat 66% • Sorbet cacao

 

Tous nos produits sont sélectionnés avec beaucoup de soins, en collaboration avec nos fournisseurs et producteurs locaux.

Ils proviennent principalement de production soucieuse d'un savoir-faire et d'un respect de l'environnement pour offrir à chaque client
une qualité 
exceptionnelle.

Nous sommes à votre disposition pour toute demande spécifique tel qu'allergique ou régime alimentaire.

Le chef et sa brigade seront en mesure de vous proposer une alternative.

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