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LE BISTROT
2 formules au choix
Servi du mercredi au samedi midi

MENU 3 PLATS 34 €

( Hors suppléments )

ENTRÉES AU CHOIX

THONINE

Radis, soja, citron

OU

ŒUF
ratatouille, brioche, émulsion parmesan

OU

RISOTTO D'ÉPEAUTRE AU HOMARD  (+ 5 €)

Plat signature

PLATS AU CHOIX

SAUMON

Asperge, agrumes, beurre blanc

OU

VEAU

Courgette, chèvre, amande

FROMAGE  (+ 12€)

ASSORTIMENT DE FROMAGES

servi avec chutney et Crackers

 

DESSERTS AU CHOIX

MOUSSE CHAUDE AU CHOCOLAT

Chocolat 66% et sorbet cacao

 

OU

 

FRAISE

Basilic, vanille, panna cotta
 

MENU 5 PLATS 52 €

( Hors supplément )

THONINE

Radis, soja, citron

RISOTTO D'ÉPEAUTRE AU HOMARD

Plat signature

SAUMON

Asperge, agrumes, beurre blanc

VEAU

Courgette, chèvre, amande

ASSORTIMENT DE FROMAGES  (+ 12€)

servi avec chutney et Crackers

 

MOUSSE CHAUDE AU CHOCOLAT

Chocolat 66% et sorbet cacao

 

Tous nos produits sont sélectionnés avec beaucoup de soins, en collaboration avec nos fournisseurs et producteurs locaux.

Ils proviennent principalement de production soucieuse d'un savoir-faire et d'un respect de l'environnement pour offrir à chaque client une qualité exceptionnelle.

Nous sommes à votre disposition pour toute demande spécifique tel qu'allergique ou régime alimentaire.

Le chef et sa brigade seront en mesure de vous proposer une alternative.

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