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LA TABLE
Servi tous les soirs le mercredi, jeudi, vendredi et samedi

MENU DÉGUSTATION : 89 €

Hors suppléments

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ACCORD METS & VINS DÉCOUVERTE : 29 €

ACCORD METS  & VINS DÉGUSTATION : 44 €
ACCORD SANS ALCOOL : 24 €

Entrée

BETTERAVE
Chèvre / cerise / maquereau

Légumes

CAROTTE

Ricotta / abricot / sureau

Poisson

SELON ARRIVAGE DU JOUR

Courgette / Amande / Agrume

Crustacé

RISOTTO D'ÉPEAUTRE AU HOMARD

Plat signature

Épeautre / Bisque / Estragon

Viande

VEAU
Haddock / Brocoli / Sesame

Fromage

ASSORTIMENT DE FROMAGES

(supplément +12 €)

Servi avec chutney et crackers

Pause fraicheur

SORBET

Dessert

MYRTILLE

Chantilly Chocolat Jivara,
Myrtilles fraîches, Glace Thym

Agrume

KALAMANSI

Dessert signature

Tous nos produits sont sélectionnés avec beaucoup de soins, en collaboration avec nos fournisseurs et producteurs locaux.

Ils proviennent principalement de production soucieuse d'un savoir-faire et d'un respect de l'environnement pour offrir à chaque client une qualité exceptionnelle.

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Nous sommes à votre disposition pour toute demande spécifique tel qu'allergique ou régime alimentaire.

Le chef et sa brigade seront en mesure de vous proposer une alternative.

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06140 Tourrettes-Sur-Loup, France

09 86 26 63 79

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