top of page
gambas tartare.jpg

LA TABLE
Servi tous les soirs le mercredi, jeudi, vendredi et samedi

MENU DÉGUSTATION : 78 €

Hors suppléments

ACCORD METS ET VINS  + 42 €
ACCORD SANS ALCOOL  + 24 €

Entrée

PISTO
Légumes / pain

Légume

CONCOMBRE
Thon / ajo blanco / menthe

Crustacé

RISOTTO D'ÉPEAUTRE AU HOMARD

Plat signature

Poisson

POISSON SELON ARRIVAGE

Coquillage / petit pois / yuzu

Agneau

Asperge verte / brocoli / ail noir

Fromage

ASSORTIMENT DE FROMAGES

(supplément +12 €)

Servi avec chutney et crackers

Interlude

SORBET

Agrume

KALAMANSI

Dessert signature

Dessert

RHUBARBE

Pistache / vanille

Mignardise
 

Tous nos produits sont sélectionnés avec beaucoup de soins, en collaboration avec nos fournisseurs et producteurs locaux.

Ils proviennent principalement de production soucieuse d'un savoir-faire et d'un respect de l'environnement pour offrir à chaque client une qualité exceptionnelle.

Nous sommes à votre disposition pour toute demande spécifique tel qu'allergique ou régime alimentaire.

Le chef et sa brigade seront en mesure de vous proposer une alternative.

bottom of page